Allium porrum, Pastinaca sativa, Petroselinum crispum oder Daucus carota – Was klingt wie Zaubersprüche aus einem Fantasy-Roman, sind in Wahrheit echte Klassiker in der Winterküche. Wobei Lauch, Pastinake, Petersilienwurzel und Möhre einem Rezept durchaus die gewisse Magie verleihen... mehr...
Nachricht vom: 01.03.2024
Auch der Gartenbau steht vor aktuellen Herausforderungen wie der Klimakrise, gestiegenen Kosten oder Bürokratie. Um diesen zu begegnen, haben auf Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Praxis, Branchenorganisationen, Verbände und Wissenschaftlerinnen... mehr...
Nachricht vom: 28.02.2024
Im Jahr 2023 haben rund 5 970 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland insgesamt 3,9 Millionen Tonnen Gemüse geerntet. Das waren gut 4 % mehr als im Jahr 2022 und 2 % mehr als im Durchschnitt der Jahre 2017 bis 2022. mehr...
Nachricht vom: 27.02.2024
Der reale (preisbereinigte) Auftragseingang im Bauhauptgewerbe ist im Jahr 2023 um 4,4 % gegenüber dem Vorjahr gesunken. Mit einem Volumen von 102,3 Milliarden Euro lag der Auftragseingang nominal (nicht preisbereinigt) 3,3 % über dem Vorjahresniveau und damit erstmals im dreistelligen... mehr...
Nachricht vom: 23.02.2024
Pressekonferenz der Uni Hohenheim offenbart langfristig steigende Fallzahlen, häufigere „Zecken-Jahre“ und eine hohe Dunkelziffer bei Infektionen mehr...
Nachricht vom: 20.02.2024
Deere & Company verzeichnet im ersten Quartal des Geschäftsjahres (28. Januar 2024) einen Nettogewinn von 1,751 Milliarden US-$ oder 6,23 US-$ je Aktie. Im ersten Quartal des Vorjahres (29. Januar 2023) belief sich der auf Deere & Company entfallende Nettogewinn auf 1,959 Milliarden US-$... mehr...
Nachricht vom: 19.02.2024
Lange Jahre führte die auch als Kohlrübe bekannte Steckrübe ein kulinarisches Schattendasein. Heute ist sie eine begehrte Küchenzutat, wie experimentierfreudige Sterne- und Hobbyköche regelmäßig unter Beweis stellen. Die überraschend vielseitige Feldfrucht mit dem angenehm erdigen Aroma... mehr...
Nachricht vom: 18.02.2024
Zum Valentinstag werden traditionell oft Blumen verschenkt. Allerdings müssen Verbraucherinnen und Verbraucher hierfür am 14. Februar in der Regel tiefer in die Tasche greifen als sonst: Die Preise für Schnittblumen liegen im Februar häufig höher als in anderen Monaten des Jahres. mehr...
Nachricht vom: 13.02.2024
Seit dem 1. Februar 2024 ist ZinCo ein Teil der Holcim Gruppe. Holcim ist Weltmarktführer für innovative und nachhaltige Baulösungen. mehr...
Nachricht vom: 07.02.2024
Verglichen mit den beiden vorangegangenen Jahren war der Pro-Kopf-Verbrauch 2022 bei den meisten Lebensmitteln rückläufig. Das muss jedoch nicht zwangsläufig bedeuten, dass der Nahrungsverzehr zurückgegangen ist. Der Verbrauch umfasst je nach Produkt auch Futter und nicht verwertete... mehr...
Nachricht vom: 04.02.2024
Dr. Nikolas Stihl, STIHL Beirats- und Aufsichtsratsvorsitzender und langjähriger Geschäftsführer von STIHL Tirol, hat das Große Silberne Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich erhalten. Die Republik Österreich würdigt damit sein Engagement und seine Leistungen in und für... mehr...
Nachricht vom: 02.02.2024
Die GaLaBau Ausblicke des Verbandes Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau NRW e. V. (VGL NRW) standen in diesem Jahr unter dem Motto „Künstliche Intelligenz – Potenziale nutzen, Transformation gestalten“. Am Donnerstag, den 25. Januar, fanden sich rund 100 Gäste im Congress Center Ost... mehr...
Nachricht vom: 30.01.2024
Die Kaufkraft der Deutschen steigt 2024 auf 27.848 Euro pro Kopf an. Damit stehen ihnen nominal 2,8 Prozent und 767 Euro mehr pro Kopf für Konsumausgaben, Wohnen, Freizeit und Sparen zur Verfügung als im Vorjahr, was zumindest die aktuell von der Bundesbank prognostizierte Inflation von... mehr...
Nachricht vom: 29.01.2024
Vegan durch den Januar. Gute Neujahrsvorsätze setzen oft bei einer gesünderen Ernährung an. Für so manchen sind sie auch die willkommene Gelegenheit, nach den üppigen Festtagen einmal den veganen Lebensstil für sich auszuprobieren. Und so weckt der „Veganuary“ nicht nur bei ausgewiesenen... mehr...
Nachricht vom: 26.01.2024
Der reale (preisbereinigte) Auftragseingang im Bauhauptgewerbe ist nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im November 2023 gegenüber Oktober 2023 kalender- und saisonbereinigt um 7,4 % gesunken. mehr...
Nachricht vom: 25.01.2024
