Wann der richtige Zeitpunkt für den Start ist
Obwohl die Temperaturen zu Wochenbeginn frühlingshaft waren, empfiehlt Landwirtschaftsminister Helmut Brunner den bayerischen Gartenfreunden Geduld. Spätere Aussaaten und Pflanzungen entwickeln sich demnach besser als zu frühe Anzuchten. Diese Aussage traf der Minister anlässlich der Eröffnung der Garten München 2011 auf dem Messegelände in Riem.
Vor Beginn der Gartenarbeit sollte der Boden abtrocknen und sich erwärmen. Das wechselhafte Winterwetter hat der Natur zugesetzt: Insbesondere bruchempfindliche Gehölze litten unter hohen Schneelasten und Tauwetter. Experten erwarten aufgrund des schneereichen Winters zudem eine Schneckenplage für die kommende Gartensaison.
Wirtschaftliche Bedeutung des Gartenbaus
Der Gartenbau in Bayern hat eine erhebliche wirtschaftliche, landeskulturelle und soziale Bedeutung. Rund jeder sechste Einwohner des Freistaats betreibt Gartenarbeit. Die etwa zwei Millionen Gartenbesitzer pflegen und bewirtschaften zusammen eine Fläche von rund 135.000 Hektar. Der Freizeitgartenbau in Bayern generiert einen Gesamtumsatz von jährlich etwa 2,5 Milliarden Euro und stellt somit einen bedeutenden Wirtschaftsfaktor dar.
Zusätzlich werden im Bereich des Gartentourismus weitere 830 Millionen Euro Umsatz erzielt. Der Freistaat unterstützt den Erwerbsgartenbau und die Freizeitgärtner durch Beratung, praxisorientierte Forschung und Weiterbildungsmaßnahmen.
Die Garten München als Informationsquelle
Die „Garten München“, die in diesem Jahr zum 17. Mal stattfindet, hat sich zu einer der beliebtesten grünen Verbrauchermessen Süddeutschlands entwickelt. Besucher können dort Informationen und Anregungen für den eigenen Garten oder die Terrasse erhalten. Eine Neuerung ist der „Gemüse-Blog“ der Bayerischen Gartenakademie, der im Internet ein bebildertes Tagebuch eines vielseitigen Gemüse-Mustergartens anbietet.
Die „Garten München“ ist Teil der Internationalen Handwerksmesse und dauert bis zum 22. März.