Gebäudeintegrierte Agrarproduktion im ALTMARKTgarten – Ein Reallabor für nachhaltige Lösungen
Ein Beispiel für gebäudeintegrierte Agrarproduktion ist der 2019 eröffnete ALTMARKTgarten in Oberhausen. Auf dem Dach des Jobcenters wurde eine nachhaltige Agrarproduktion realisiert. Das Fraunhofer UMSICHT war von Beginn an als Ideengeber und Initiator an diesem Projekt beteiligt.
Das Forschungsinstitut hat Kompetenzen in der Entwicklung zukunftsfähiger Agrarsysteme aufgebaut und betreibt im ALTMARKTgarten ein Reallabor. Dort werden neue Technologien und Systeme der integrierten Agrarwirtschaft erforscht und getestet. Auf der VertiFarm präsentieren Forschende des Fraunhofer UMSICHT das Funktionsmodell des ALTMARKTgartens.
Ressourcenströme in Städten nutzen mit SUSKULT
Ein weiterer Schwerpunkt am Messestand ist das Verbundprojekt SUSKULT. Dieses Projekt entwickelt ein Agrarsystem, das direkt an städtische Kläranlagen angebunden ist. Volkmar Keuter, Leiter der Abteilung Umwelt und Ressourcen am Fraunhofer UMSICHT und Koordinator von SUSKULT, erläutert die dahinterstehende Idee:
Denn auf einer Kläranlage sind alle für den geschlossenen Anbau von gartenbaulichen Produkten benötigten Ressourcen – im Wesentlichen Nährstoffe (Dünger), CO2, Wärme und Wasser – zu finden.Volkmar Keuter
Die Vision ist, Kläranlagen zu sogenannten NEWtrient®-Centern zu transformieren, die Ressourcenströme in Städten handeln. Bereits heute wird im Rahmen von SUSKULT ein NPK-Flüssigdünger (Stickstoff, Phosphor und Kalium) generiert, der überwiegend aus Recyclaten besteht. Dieser Ansatz ermöglicht es, mehr Nährstoffe im Kreislauf zu halten und vermeidet aufwendige Beckenkonstruktionen, wie sie in aquaponischen Systemen erforderlich sind.
Bedarfsgerechte Belichtung für Indoor Farming
Der Anbau von Agrarprodukten in geschützten Indoor-Farmen erfordert intelligente und effektive Produktionssysteme. Eine zentrale Komponente ist dabei die optimale Belichtung der Pflanzen.
Im Projekt LightSaverAI wird ein Funktionsdemonstrator zur bedarfsgerechten Regelung der Pflanzenbelichtung entwickelt. Dieser Demonstrator misst die Photosyntheserate von Pflanzen sowie weitere Umweltparameter und wertet diese aus. Felix Thoma vom Fraunhofer UMSICHT erklärt die Funktionsweise:
Der aktuelle Lichtbedarf von z. B. Salat wird automatisch analysiert. Ein LED-Modul wird dann so eingestellt, dass die Pflanze kontinuierlich die tatsächlich notwendige Belichtung erhält.Felix Thoma
Interessierte können die Forschenden des Fraunhofer UMSICHT vom 27. bis 29. September 2022 am Stand 5.A16 auf der VertiFarm in Dortmund besuchen. Zusätzlich hält Volkmar Keuter am ersten Messetag um 13 Uhr einen Vortrag zum Thema „Indoor Farming – Highlights of latest technical developments“.