Die Rolle des pH-Wertes für die Bodenfruchtbarkeit
Ackerböden bilden weltweit die Grundlage für die menschliche und tierische Ernährung. Ihre Bedeutung und Schutzwürdigkeit wird jährlich am 5. Dezember, dem Weltbodentag, hervorgehoben.
Angesichts globaler Herausforderungen wie dem Krieg in der Ukraine, Energiepreissteigerungen und dem Wachstum der Weltbevölkerung auf acht Milliarden Menschen ist ein Umdenken in Bezug auf die Sicherheit der Lebensmittelproduktion und -versorgung erforderlich. Um eine ausreichende Lebensmittelproduktion zu gewährleisten, müssen Ackerböden gesund und fruchtbar bleiben. Dies erfordert eine ausreichende Versorgung mit Wasser und Nährstoffen, eine gute Durchwurzelbarkeit sowie einen optimalen pH-Wert.
Optimierung des pH-Wertes durch Kalkdüngung
Kalkdüngung kann den pH-Wert im Boden optimieren und beeinflusst positiv weitere Parameter der Bodenfruchtbarkeit. Studien zeigen, dass fast 40 Prozent der weltweiten Ackerböden versauert sind. Besonders kritisch ist die Situation in China, Australien und Südamerika.
In Deutschland ergab die Bodenzustandserhebung Landwirtschaft (BZE-LW, 2018), dass 42 Prozent der Ackerböden einen pH-Wert unterhalb des optimalen Bereichs aufweisen. Eine Kalkung dieser Böden könnte ihr volles Ertragspotenzial erschließen. Es ist wichtig, das Bewusstsein für die Bedeutung von Böden, Bodenfruchtbarkeit und den pH-Wert zu schärfen.
Landwirte sind angehalten, verstärkt auf Bodenschutz, die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und die boden- sowie fruchtartspezifisch günstigen Boden-pH-Werte zu achten.