Gilfresh Produce: Gemüseanbau und nachhaltige Reststoffverwertung
Im Januar 2015 begann WELTEC BIOPOWER in Loughgall, Nordirland, mit dem Bau einer Biogasanlage. Auftraggeber und Betreiber der 500-Kilowatt-Anlage ist der Gemüseproduzent Gilfresh Produce. Das Unternehmen produziert und verarbeitet eine Vielzahl von Freiland-Erzeugnissen.
Für WELTEC ist dies die dritte Anlage in Nordirland und die elfte in Großbritannien.
Das milde Klima des Golfstroms in Nordirland ermöglicht Gilfresh Produce den Anbau auf 1.000 Hektar Kulturfläche. Die Produktpalette des Familienunternehmens umfasst Wurzelgemüse, Salatpflanzen und verschiedene Kohlsorten. Das über 50 Jahre bestehende Unternehmen mit fast 130 Mitarbeitern setzt auch auf Trendprodukte wie Pak Choi.
Bislang wurden die Gemüseabfälle, die beim Sortieren, Waschen und Verpacken anfallen, als Rinderfutter an Landwirte abgegeben. Ab Juli 2015 werden diese Reststoffe und das Gemüsewaschwasser in den Bioreaktor geleitet.
Innovative Anlagentechnik und effizientes Substratmanagement
Die Anlage verfügt über zwei 2.625 Kubikmeter messende Edelstahl-Fermenter. Eine unterirdische Grube dient als Vorlager für die optimale Bevorratung. Ein 6.000 Kubikmeter großer Behälter ist für die gasdichte Gärrestlagerung konzipiert.
Zusätzlich zu den Gemüseresten werden Rindergülle, Hühnermist, GPS, Gras- und Maissilage eingebracht. Für den unterbrechungsfreien Eintrag der Inputstoffe kommt der MULTIMix zum Einsatz, der eine kontinuierliche Verwertung und Homogenisierung der Substrate sowie einen stabilen Anlagenbetrieb gewährleisten soll.
In Kombination mit einem 80 Kubikmeter großen Feststoffdosierer sorgt das WELTEC-System für die Zerkleinerung und Durchmischung des Gemüseabfalls und der langfaserigen Silage. Diese Vorverarbeitung soll die biologische Zersetzung und Gasausbeute fördern sowie den Energieverbrauch der Anlage reduzieren.
Mit einer Biogasanlage können wir einerseits unseren Wachstumskurs und andererseits unsere ökologischen Ziele verfolgen. WELTEC hat die Anlage exakt auf unsere individuellen Produktionsbedingungen ausgelegt. Dass WELTEC dieses flexible Design mit hochwertigen Technologien zu guten Konditionen anbieten konnte, hat uns vollends überzeugt.
Dies erklärte Gilfresh-Gründer Thomas Gilpin, der sich über den Anlagen-Zuschnitt erfreut zeigte, da sein Unternehmen eine konsequente Ressourcenschonung anstrebt.
Energetische Eigenversorgung und Beitrag zu Klimazielen
Die Verantwortlichen setzen auf energetische Selbstversorgung, um den eigenen ökologischen Fußabdruck zu verbessern. Etwa 40 Prozent des vom 500-Kilowatt-BHKW erzeugten Stroms können im eigenen Produktionsprozess verwertet werden. Der Nutzungsgrad soll in Zukunft mit der Erweiterung der Kühllagerkapazität steigen.
Der überschüssige Strom wird ins öffentliche Netz eingespeist. Die Prozesswärme wird zum Beheizen der Firmengebäude und für die Fertigung genutzt. Solche Projekte sind notwendig, damit Großbritannien bis 2020 15 Prozent des Energiebedarfs aus erneuerbaren Quellen decken kann.
Zudem soll der CO2-Ausstoß bis dahin gegenüber 1990 um rund drei Viertel gesenkt werden. Die Briten haben erkannt, dass neben Wind- und Sonnenenergie auch Bioenergie zur sicheren Versorgung beitragen muss, und fördern diese unter anderem durch Einspeisevergütungen für regionalen Strom.
Wenn sich andere Unternehmer am Engagement von Gilfresh Produce orientieren, kann Großbritannien die gesteckten Klimaziele erreichen.
Dies bilanzierte Kevin Monson, Vertriebsmitarbeiter bei WELTEC BIOPOWER UK Ltd.