Details zur Kirschenernte 2022
Die deutschen Obstbaubetriebe verzeichneten im Sommer 2022 eine gute Kirschenernte. Nach endgültigen Schätzungen zum Stichtag 20. August 2022 wurden insgesamt 48.700 Tonnen Kirschen geerntet. Dies entspricht einer Steigerung von 26,8 % gegenüber dem Vorjahreswert von 38.400 Tonnen und liegt 6,3 % über dem Durchschnitt der Jahre 2012 bis 2021 (45.800 Tonnen).
Die anfänglich höheren Erwartungen der vorläufigen Ernteschätzung vom 10. Juni 2022 konnten aufgrund von Witterungseinflüssen und Schädlingsbefall nicht vollständig erfüllt werden.
Süßkirschenanbau überdurchschnittlich, Sauerkirschen rückläufig
Die gute Gesamternte ist primär auf die überdurchschnittlichen Erntemengen bei Süßkirschen zurückzuführen, die 38.500 Tonnen erreichten. Dies übertraf den Vorjahreswert von 27.300 Tonnen um mehr als 40,7 %. Im Vergleich zum Zehnjahresdurchschnitt von 31.700 Tonnen fiel die Süßkirschenernte 2022 um 21,2 % höher aus.
Das wichtigste Bundesland im Süßkirschenanbau war auch 2022 Baden-Württemberg, das mit 18.300 Tonnen 47,6 % der deutschen Süßkirschen produzierte. Während Süßkirschen in Deutschland auf 5.700 Hektar angebaut werden, ist der Anbau von Sauerkirschen mit knapp 1.600 Hektar Anbaufläche von deutlich geringerer Bedeutung.
Die Anbaufläche für Sauerkirschen hat in den letzten zehn Jahren um gut 710 Hektar und damit um nahezu ein Drittel (31,2 %) abgenommen. Im Jahr 2022 wurden bundesweit 10.200 Tonnen Sauerkirschen geerntet. Dies unterschreitet die durchschnittliche Sauerkirschenernte der Jahre 2012 bis 2021 von 14.100 Tonnen um 27,5 %, was auch auf die rückläufigen Anbauflächen zurückzuführen ist. Der Schwerpunkt des Sauerkirschenanbaus liegt in Rheinland-Pfalz, wo mit 3.500 Tonnen rund 34,3 % der deutschen Erntemenge erzeugt wurden.
Birnenernte unter dem Durchschnitt
Für die Birnenernte wird eine vergleichsweise geringe Menge erwartet. Die geschätzte Erntemenge von 35.100 Tonnen liegt etwa 2.100 Tonnen und somit 5,6 % unter dem Vorjahreswert von 37.200 Tonnen. Der zehnjährige Durchschnitt von 38.600 Tonnen wird um 9,2 % unterschritten. Das bedeutendste Bundesland für den Birnenanbau ist Baden-Württemberg, das mit 15.200 Tonnen 43,4 % der deutschen Birnen produziert.