Hintergründe und Ergebnisse der forsa-Umfrage
Eine aktuelle forsa-Umfrage im Auftrag von toom Baumarkt zeigt, dass der Eigenanbau von Obst und Gemüse in Bio-Qualität bei deutschen Gartenbesitzern an Bedeutung gewinnt. Die Befragung von rund 1.000 deutschen Gartenbesitzern im Februar 2014 ergab, dass 68 Prozent der Teilnehmer beim Verzehr von Obst und Gemüse auf Bio-Qualität achten.
Jeder zweite deutsche Gartenbesitzer baut demnach selbst Obst, Gemüse oder Kräuter an. Die Hälfte dieser Gruppe legt Wert auf Bio-Qualität bei Samen, Pflanzensetzlingen, Erde und Dünger.
Motive und Altersgruppen im Eigenanbau
Die Gründe für den Eigenanbau sind vielfältig. Für 73 Prozent der Hobbygärtner steht der Spaß an der Tätigkeit im Vordergrund. Knapp zwei Drittel schätzen den besseren Geschmack der selbst angebauten Produkte, während 61 Prozent den gesundheitlichen Aspekt des Verzehrs der eigenen Ernte hervorheben.
Interessanterweise ist Gartenarbeit nicht ausschließlich ein Thema für ältere Generationen. Die Altersgruppe der 18- bis 29-Jährigen zeigt sich beim Anbau von Obst und Gemüse ebenso aktiv wie die Generation 60 plus. Besonders engagiert sind jedoch Gärtner um die 50 Jahre.
Unter den Befragten, die keinen eigenen Garten bewirtschaften, gaben 46 Prozent Zeitmangel als Hauptgrund an. Rund ein Drittel nannte das Fehlen eines „grünen Daumens“ oder eine mangelnde Erfolgsgarantie bei der Bepflanzung als Hinderungsgrund.