Einblicke in die Arbeit der Landesanstalt
Der diesjährige Tag der offenen Tür der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) verzeichnete rund 5.500 Besucher. Am Campus Veitshöchheim und am Versuchsbetrieb Stutel in Thüngersheim erhielten Interessierte Einblicke in die Arbeit der Landesanstalt.
Wir freuen uns jedes Jahr aufs Neue über das rege Interesse und den großen Zuspruch der Bevölkerung – das ist für uns der größte Lohn für die Arbeit im Vorfeld.
sagte Dr. Hermann Kolesch, Präsident der LWG. Das Schwerpunktthema der Veranstaltung war in diesem Jahr das Thema Wasser.
Effiziente Wassernutzung im Gartenbau
Ein effizienter Wassereinsatz ist sowohl im Feld als auch im Weinberg von Bedeutung. Auch im Garten wird Wasser zunehmend knapper. Besucher informierten sich an der Gemüseschaufläche über richtiges Gießen, den Schutz des Gartenbodens durch Mulch und die Strategien von Pflanzen gegen Wassermangel. Nikolai Kendzia vom Gartenbauzentrum Bayern Nord in Kitzingen vermittelte Grundlagen der Bewässerung im Hausgarten. An verschiedenen Informationsständen und Installationen, wie dem neu angelegten Schauweinberg in Veitshöchheim, wurden zudem unterschiedliche Bewässerungstechniken für Anbauer und Freizeitgärtner vorgestellt.
Herausforderungen durch Trockenheit und Starkregen
In Unterfranken sind die Auswirkungen von Trockenheit und Starkregenereignissen auf Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau besonders sichtbar. Diese führen zu Ernteausfällen und Bodenerosionen. Ein Regensimulator demonstrierte, wie die Beschaffenheit und der Bewuchs des Bodens den Wasserabfluss beeinflussen. Bewachsene Flächen tragen zum Bodenschutz bei und halten Wasser zurück, während auf unbewachsenen Flächen der Wasserabfluss beschleunigt wird.
Innovative Anbaumethoden: Schwimmendes Gemüse
Ein Höhepunkt war das „Deep-Flow-System“, ein Wasserbecken, in dem Salate erdelos kultiviert werden. Die Pflanzen „schwimmen“ in Halterungen auf nährstoffangereichertem Wasser und nehmen die Nährstoffe über ihre Wurzeln auf. Da es sich um ein geschlossenes System handelt, wird weniger Wasser verbraucht. Diese Methode kann zu besseren Ernteergebnissen führen, da Wassermangel im Garten oft das Wachstum beeinträchtigt.
Besuchsmöglichkeiten und Führungen
Wer den Tag der offenen Tür verpasst hat, kann das Gelände am Campus Veitshöchheim und den Versuchsbetrieb in Thüngersheim von Montag bis Donnerstag zwischen 8:00 und 16:00 Uhr sowie freitags bis 12:00 Uhr eigenständig erkunden. Die Außenanlagen präsentieren sich derzeit in voller Blüte. Erstmals bietet die LWG in diesem Jahr öffentliche Führungen für Einzelgäste und kleinere Gruppen auf dem Gelände in Veitshöchheim an. Diese finden noch bis einschließlich September jeweils am ersten Donnerstag im Monat um 18:00 Uhr statt.
Der Tag der offenen Tür der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau wechselt zwischen den Standorten Veitshöchheim und Bamberg. Der nächste Termin ist am Sonntag, den 1. Juli 2018, im Gemüse-Versuchsbetrieb in Bamberg.