Die wichtigsten Importländer für Frischgemüse
Ein erheblicher Anteil des in Deutschland konsumierten Frischgemüses stammt aus dem Ausland. Die Hauptlieferanten sind dabei Spanien und die Niederlande. Diese beiden Länder spielen insbesondere bei Gurken eine dominante Rolle, da 83 Prozent der Importe aus diesen Quellen stammen.
Bei den importierten Gemüsesorten nehmen Tomaten mengenmäßig die Spitzenposition ein. Im Jahr 2022 wurden insgesamt 655.000 Tonnen Tomaten nach Deutschland eingeführt. Fast die Hälfte dieser Menge, genauer gesagt 49 Prozent, kam aus den Niederlanden.
Obwohl Tomaten das beliebteste Gemüse in Deutschland sind, beträgt der Anteil heimischer Frischware lediglich etwa 13 Prozent. Wird der Verbrauch von verarbeiteten Tomatenprodukten mitberücksichtigt, sinkt der Anteil aus deutschem Anbau sogar auf 3,5 Prozent.