Vorbereitung auf die Abschlussprüfung und fachlicher Dialog
Der fachliche Austausch gewinnt für Auszubildende im Gemüsebau zunehmend an Bedeutung. Dies zeigte sich beim dritten bundesweiten Azubi-Tag, der am 4. Mai 2019 stattfand. Veranstaltet wurde das Treffen von der Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggärtner (AdJ) und der Bundesfachgruppe Gemüsebau (BfG) auf dem Lehr- und Versuchsbetrieb Gemüsebau, dem Queckbrunnerhof, des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Rheinland-Pfalz (DLR) in Schifferstadt.
Im Fokus der Veranstaltung standen die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung sowie der bundesländerübergreifende Dialog unter den Auszubildenden.
Theoretische Grundlagen und praktische Anwendung
Dr. Sebastian Weinheimer, Leiter des Versuchswesens im Gemüsebau beim DLR Rheinpfalz, präsentierte den Teilnehmern moderne Technik im Gemüsebau. Ergänzend dazu referierte DLR-Pflanzenschutzberater Jochen Kreiselmaier über das Thema Unkrautmanagement.
Stephanie Vendt von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz wies auf die Relevanz aktueller politischer Themen für die schriftlichen Prüfungen hin. Sie empfahl den Prüflingen, sich über bevorstehende Wahlen in ihren Regionen und sozialpolitische Diskussionen, die für den Gemüsebau relevant sein könnten, zu informieren.
Neben diesen theoretischen Einblicken und Erläuterungen zum Ablauf der Prüfungsteile konnten die angehenden Gemüsegärtner ihr Können auch praktisch unter Beweis stellen. Auf dem Versuchsgelände wurden in sechs Stationen die praktische und mündliche Prüfung simuliert. Dabei erhielten die Auszubildenden gezielte Hinweise, worauf sie besonders achten sollten.