Einzigartige Gestaltung für ein touristisches Highlight
Wenige Kilometer vom Timmendorfer Strand entfernt wurde der Fischereihof am Hemmelsdorfer See zu einem touristischen Ziel umgestaltet. Der Standort einer historischen Fischräucherei beherbergt nun ein Fischrestaurant, eine Räucherei und ein Betreiberhaus. Die Gestaltung der Außenflächen mit individuell gefertigtem Pflasterklinker im Riegelformat von KERAWIL trägt maßgeblich zum Charakter des Ortes bei.
Die Gemeinde Hemmelsdorf entwickelte den bestehenden Gastronomiestandort. Das Ensemble besteht aus teils reetgedeckten Backstein- und Holzgebäuden. Mittelpunkt ist ein neu erbautes Fischrestaurant mit Terrasse auf einer Plattform im See. Das historische Gebäude der Fischräucherei wurde saniert und beherbergt heute ein Bistro sowie eine gläserne Räucherei. Im neu errichteten Betreiberhaus befinden sich ein Ladengeschäft für regionale Spezialitäten und eine Wohnung für den Pächter. Im Zuge der Attraktivierung wurde auch der Freiraum neu gestaltet.
Spezialanfertigung für harmonisches Gesamtbild
Die Außenflächen der Gastronomie und die Wege umfassen insgesamt 2.036 m² und wurden mit KERAWIL Pflasterklinkern realisiert. Für die individuelle Gestaltung wurde ein charaktervoller Klinker entwickelt, der die historisch gewachsene Platzsituation harmonisch prägt. In Zusammenarbeit mit dem Architektenbüro, der Landschaftsarchitektin und dem Bauherrn fertigte KERAWIL eine Variation der Grundfarbe Flammenbunt mit erhöhtem Gelbanteil an. Dieser Farbton kommt ausschließlich am Standort zum Einsatz.
Der Pflasterklinker entfaltet im Sonnenlicht ein nuanciertes Farbspiel, das im Kontrast zur blau-grünen Wasserfläche steht. Überwiegend wurde ein KERAWIL Riegel-Klinker im Format 240 × 71 × 71 Millimeter ohne Fase verwendet. Dieses schmale Format ist im Fischgrätmuster mit einem einheitlichen Fugenbild verlegt. Dies verstärkt den naturnahen und rustikalen Charakter des Ortes und nimmt Bezug zur Nutzung als Fischereihof. Auf den Gastronomie-Außenflächen, im rückseitigen Bereich und am Fahrradterminal kam ein Klinker im Standardformat 240 × 118 × 71 Millimeter ohne Fase im Reihenverband zum Einsatz.
Auf den PKW-Parkflächen wurde ein Unterrasenklinker der Größe 240 × 120 × 105 Millimeter verlegt. Die farblich homogene Pflasterfläche fasst den Ort ein und bindet die Gebäude zu einem Ensemble zusammen. Die unterschiedlichen Pflasterklinker-Formate und Verlegearten erzeugen in sich geschlossene Flächen und eine Gliederung der Funktionen, beispielsweise zur Abgrenzung der Zuwegung von den Gastronomieflächen. Der Verbandswechsel wird durch ein Band aus Pflasterklinkern oder Natursteinen gekennzeichnet. Die Materialien Holz, Klinker und Reet der Gebäude beeinflussten die Freiraumgestaltung maßgeblich.
Langlebigkeit und Sicherheit der Materialien
Die Landschaftsarchitektin Urte Schlie wählte den KERAWIL-Klinker, da er zum Gebäudeensemble und den gedämpften Tönen der Backsteinklinker-Fassaden passte. Die individuelle Farbigkeit und das Riegel-Format des Pflasterklinkers eigneten sich für die traditionsbewusste Platzgestaltung. Bei Naturmaterialien wie Klinkern kann das farbliche Erscheinungsbild durch den Brand geringfügig variieren. KERAWIL legte während des Brennprozesses Wert auf Farbverbindlichkeit, sodass die Qualität wie bemustert geliefert werden konnte. Im Bauablauf wurde zudem sichergestellt, dass die Sortierung farblich zu den Hochbaufassaden passte.
Aufgrund des Brennverfahrens ist der KERAWIL Pflasterklinker beständig, strapazierfähig und farbecht. Seine Unempfindlichkeit gegenüber Witterungsverhältnissen und die pflegeleichte Oberfläche tragen dazu bei, das Ambiente des Ortes dauerhaft zu erhalten. Zudem erfüllt er mit Rutschfestigkeit und Trittsicherheit die Anforderungen an die Sicherheit öffentlicher Plätze.
Projektdaten im Überblick
- Formate: URK (240 × 120 × 105) Unterrasenklinker, NFP (240 × 118 × 71) ohne Fase, Riegel NFP (240 × 71 × 71) ohne Fase
- Farbe: Flammenbunt
- Bauzeit: Juli 2014 – Mai 2015
- Landschaftsarchitektin: Urte Schlie
- Bauunternehmen: Herbert Labarre GmbH & Co. KG, Hamburg