Die Vielfalt französischer Gärten entdecken
Frankreichs Gärten zeichnen sich durch ihre Abwechslung aus, bedingt durch die unterschiedlichen Klimazonen des Landes. Besonders die Provence ist bekannt für ihre weiten Lavendelfelder. Typische Gehölze für diese Region und Südfrankreich sind Pinien, Zedern und Platanen. Einige dieser mediterranen Pflanzen finden sich im Garten „Natur im Wandel“, der sich auf klimaangepasste Pflanzen spezialisiert hat.
Duftgärten im Stil der Provence
Ein Garten im provenzalischen Stil ist oft ein Duftgarten. Neben dem prägnanten Lavendelduft prägen Aromen von Rosmarin und Knoblauch das Bild. Weitere Pflanzen, die sich hier gut einfügen, sind Duftnesseln, Monarden, Katzenminzen, Majoran und verschiedene Ziersalbei-Arten. Eine Sommerküche kann die Gartengestaltung am Haus oder auf der Terrasse ergänzen, da die französische Küche ohne Kräuter aus Südfrankreich kaum vorstellbar ist.
Kräuter der Provence und ihre Verwendung
Die Konzentration von Aromen in Gewürzen ist ein Merkmal der südfranzösischen Küche. Mischungen der „Kräuter der Provence“ enthalten häufig Bohnenkraut, Rosmarin, Oregano, Thymian und Basilikum, oft ergänzt durch Lavendel und Majoran. Auch Basilikum, Estragon, Fenchelsaat, Liebstöckel oder Salbei können Bestandteil sein. Im Themengarten „Genuss für alle Sinne“ sind verschiedene Kräuter zu finden, die direkt in einer Outdoorküche verwendet werden können.
Themengärten als Inspirationsquelle
Insgesamt sieben Themengärten am Eingang des egaparks bieten Anregungen für die Gestaltung des eigenen Gartens. Jeder Garten hat einen eigenen Schwerpunkt mit spezifischer Bepflanzung, hochwertigen Materialien und individueller Einrichtung. Es werden sowohl heimische als auch exotische und mediterrane Pflanzen gezeigt. Beschattete Plätze mit Weinreben und Sonnensegeln sowie Hängesessel und Sitzmöbel laden zum Verweilen ein. Eine Besonderheit ist die runde Form aller Gärten.
Besucher können bis Oktober eine Audioführung per Smartphone nutzen oder Informationen als Download abrufen. Die digitalen Angebote beinhalten auch die Pflanzlisten der Themengärten.
Übersicht der Themengärten
- Garten 1.1: ... mit Leichtigkeit in Form und Farbe, Gartenbau Eberhardt
- Garten 1.2: Lounge-Garten, Galabau Killat
- Garten 1.3: Familie und Garten, Bätzoldt's Garten- und Landschaftsbau
- Garten 1.4: Genuss für alle Sinne, Gärten von Panknin
- Garten 1.5: Draußen Daheim, LINDENLAUB GmbH/ Außengestaltung Vogt
- Garten 1.6: galabau-treff
- Garten 1.7: Natur im Wandel, Fichter Garten- und Landschaftsbau
- Garten 1.8: Rund-um-gelungen, Firma BTS-Gartenwerke