Ein Demonstrationsprojekt für städtische Gärten in München
Urban Gardening, das Gärtnern im urbanen Raum, etabliert sich als weltweiter Trend und gewinnt auch in Bayern zunehmend an Bedeutung. Um dieses Konzept zu fördern, hat Agrarministerin Michaela Kaniber ein Demonstrationsprojekt vor ihrem Ministerium in der Münchner Galeriestraße initiiert. Unter dem Motto „Lust auf Gemüse in der Stadt“ sollen hier in den nächsten zwei Jahren Anbauflächen entstehen.
Ziel des Projekts ist es, den Bewohnern Münchens praktische Beispiele zu zeigen, wie sich auch auf begrenztem Raum im städtischen Umfeld Gemüse anbauen lässt und welche Freude das Gärtnern bereiten kann. Ab dem kommenden Frühjahr werden verschiedene Methoden und Ideen für eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion in der Stadt präsentiert.
Besucher können unterschiedliche Anbaumethoden entdecken, darunter Hochbeete, Kistengärten sowie den Anbau von Gemüse und Kräutern in Pflanztürmen oder an Wänden. Das Projekt richtet sich an alle, die sich mit den Themen Saisonalität und Regionalität auseinandersetzen, und bietet Anregungen für den Anbau gesunder Lebensmittel. Gleichzeitig trägt der Garten zur Belebung der Stadtnatur bei.
Neben dem Münchner Projekt sind weitere Demonstrationsgärten in allen sieben bayerischen Regierungsbezirken geplant. Als Pilotprojekt startete die Initiative in Zusammenarbeit mit der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Fürth. Bereits im Juli wurden die Standorte Schweinfurt und Bamberg eröffnet.
Die landesweite Aktion wird von der Landesvereinigung Gartenbau Bayern unterstützt.