Erkundung des ökologischen Gemüsebaus
Im Rahmen der Bio-Erlebnistage können Interessierte bis zum 7. Oktober heimische Bio-Produkte erkunden. Dazu gehören Genussmärkte, Betriebsbesichtigungen, Hoffeste und Kochevents. Auch der Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg beteiligt sich an dieser Initiative. An zwei Aktionstagen, dem 13. und 18. September, öffnet der Betrieb seine Türen.
Besucher erhalten Einblicke in den Anbau von Ingwer, Süßkartoffeln und Wassermelonen. Zudem wird die laufende Forschungsarbeit vorgestellt.
Innovationen im Bio-Anbau
Der Absatz von Biolebensmitteln steigt, da Verbraucher zunehmend Wert auf gesunde Ernährung aus umweltverträglichem Anbau legen. Im Gemüsebauversuchsbetrieb wird unter anderem der Anbau in Pflanztürmen demonstriert. Diese Methode vergrößert die Anbaufläche und ermöglicht nachhaltigen Anbau auch in urbanen Gebieten.
Die Schauflächen des Mustergartens zeigen, wie Biogärtnern auf kleinem Raum oder auf dem Balkon gelingt. Themen sind Mischbepflanzungen, essbare Blüten und Teekräuter. Experten beantworten Fragen zum biologischen Anbau und geben Tipps für das Gärtnern im Hausgarten. Die Teilnahme an den Aktionstagen ist kostenfrei.
Führungen und Forschungsthemen
Am Montag, den 24. September 2018, findet vor der Winterpause die letzte Führung im Gemüsebauversuchsbetrieb statt. Hierbei können nicht nur die Schauflächen im Außenbereich besichtigt werden, sondern auch die Gewächshäuser, die sonst nicht zugänglich sind. Die Führung kostet 5 Euro pro Person.
Aktuelle Forschungsthemen sind der Einsatz von LED-Beleuchtung im Gewächshaus sowie der Anbau in hydroponischen Systemen, bei denen Salate und Kräuter in Wasser kultiviert werden.
Veranstaltungsdetails
Der Veranstaltungsort ist der LWG-Gemüsebauversuchsbetrieb, Galgenfuhr 21, 96050 Bamberg. Die Aktionstage finden am 13. und 18. September 2018 statt, jeweils um 17:00 Uhr. Eine Anmeldung im Vorfeld ist unter der Telefonnummer 0951 91726-0 bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau erforderlich.