Praxisnahe Empfehlungen für nachhaltigen Gemüseanbau
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat eine neue Broschüre mit dem Titel „Stickstoffdüngung im Freilandgemüsebau“ veröffentlicht. Diese Publikation bündelt die Erkenntnisse aus dem Modell- und Demonstrationsvorhaben zur Optimierung der Stickstoffdüngung im Freilandgemüsebau und bietet praxisnahe Empfehlungen für eine effizientere Nährstoffversorgung.
Im Rahmen des Projekts erprobten Gemüsebaubetriebe verschiedener Größen und Strukturen gemeinsam mit Fachberatungsstellen und wissenschaftlichen Einrichtungen Methoden für eine umweltschonende und effiziente Düngung. Ziel war es, die Vorgaben der aktuellen Düngeverordnung zu erfüllen, ohne dabei Ertrag oder Qualität der Kulturen zu beeinträchtigen.
Die erprobten Maßnahmen umfassten verschiedene Bereiche, darunter das Düngemanagement, den Zwischenfruchtanbau, die Bewässerung sowie die Ausbringungstechnik. Die Broschüre beschreibt diese Maßnahmen detailliert und fasst sie anschließend kompakt zusammen, um eine gezielte Auswahl passender Tipps für den jeweiligen Betrieb zu ermöglichen.
Ergänzend enthält die Broschüre eine Übersicht mit Anlaufstellen und weiterführenden Informationen in den einzelnen Bundesländern. Die Publikation ist über den Medienservice der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) kostenfrei erhältlich und kann sowohl in gedruckter Form bestellt als auch digital heruntergeladen werden.