Innovativer Ansatz für Frische und Transport
Eine in den Niederlanden entwickelte Technologie, die Blumen ohne Wasser frisch hält, wurde in Amerika mit einem Innovationspreis ausgezeichnet. Diese Methode wird vom Online-Blumenversender Bloompost eingesetzt und stammt vom Unternehmen Perfotec.
Die Technologie basiert auf der Anpassung des Sauerstoffbedarfs jeder Blumenart. Die Verpackungsfolie enthält mikroskopisch kleine Löcher, deren Größe individuell berechnet wird. Dadurch erhalten die Blumen eine präzise Menge Sauerstoff, die ihr Überleben sichert, aber weiteres Wachstum verhindert. Dies versetzt die Blumen in einen Ruhezustand.
Jede Blumenart hat einen anderen Sauerstoffbedarf. Dank dieser Technologie sind wir in der Lage, für jede Sorte den individuellen Bedarf zu ermitteln. Die Folie, in die die Blumen verpackt werden, enthält mikroskopisch kleine Löcher, die immer entsprechend berechnet werden. Auf diese Weise erhalten die Blumen genau die richtige Menge an Sauerstoff, um am Leben zu bleiben, aber zu wenig um weiter zu wachsen. Wir versetzten sie sozusagen in eine Art Schlafe.
Anwendung und Potenziale
Verpackt in dieser Spezialfolie, können Blumen längere Transportwege von bis zu fünf Tagen ohne Qualitätsverlust überstehen. Bei kühler Lagerung verlängert sich die wasserlose Haltbarkeit deutlich. Dies eröffnet neue Möglichkeiten für die Blumenindustrie, da nicht nur der Versand ohne Wasser, sondern auch die Lagerung vereinfacht wird.
Die Auszeichnung wurde Dave van Stijn, dem CEO von BloomPost, in Chicago auf der Jahrestagung von United Fresh überreicht. Fachleute hoben insbesondere die Chancen der Technologie für den E-Commerce-Bereich hervor.
Die Möglichkeiten sind da und ich bin mir sicher, dass die Technologie sowohl für Produzenten, dem Großhandel als auch im Einzelhandel von großer Bedeutung sein kann.
Über BloomPost
Die BloomPost GmbH wurde 2013 in den Niederlanden von Dave van Stijn gegründet und expandierte Anfang 2015 nach Deutschland. Das Unternehmen zählt in den Niederlanden zu den schnellwachsenden Start-ups.