Steigende Nachfrage nach Bildungsmaterialien für Schulen
Der Werbeausschuss des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. hat beschlossen, das jährliche Kontingent für Pilzboxen auf insgesamt 1.250 Stück zu erhöhen. Diese Maßnahme reagiert auf die anhaltend hohe Nachfrage nach den Pilzboxen, die speziell für den Einsatz im Schulunterricht konzipiert sind und regelmäßig schnell vergriffen sind.
Der BDC stellt diese Anzuchtboxen jährlich kostenlos Schulklassen zur Verfügung. Jede Box beinhaltet sämtliche Materialien, die für eine erfolgreiche Champignonzucht erforderlich sind. Schülerinnen und Schüler erhalten so die Möglichkeit, den Wachstumsprozess von Champignons innerhalb kurzer Zeit direkt zu beobachten.
Neben den Anzuchtmaterialien enthält jede Pilzbox umfassende Lehrerdokumente zur Vorbereitung des Unterrichts. Ergänzend dazu sind elf verschiedene Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler enthalten, die Informationen und Aufgaben zum Ausfüllen bieten. Jedes Paket ist für 25 Schüler ausgelegt.
Die Materialien wurden kürzlich umfassend überarbeitet. Sie vermitteln den Kindern Wissen über die Natur von Pilzen und deren ökologische Funktion. Ein besonderer Fokus liegt auf der Bedeutung von Pilzen für den Menschen und ihre Rolle im biologischen Kreislauf, beispielsweise als Zersetzer organischer Materialien. Des Weiteren wird die Verwendung von Pilzen bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel wie Milchprodukte (Käse), alkoholische Getränke (Wein oder Bier) und Backwaren (Hefe) erläutert.