Fortschritte bei der Torfreduktion und Herausforderungen
Der Industrieverband Garten (IVG) e.V. hat in Zusammenarbeit mit der Gütegemeinschaft Substrate für Pflanzen (GGS) die Produktionsstatistik und den Torfeinsatz von Substratherstellern für das Jahr 2022 ausgewertet. Die Erhebung zeigt eine weitere Reduzierung des Torfanteils in Blumenerden für den Privatgebrauch.
Im Durchschnitt wurden im deutschen Markt für private Blumenerden nur noch 43 Prozent Torf eingesetzt. Der Anteil torffreier Erden am Gesamtmarkt stieg auf 22 Prozent. Als wichtigster Torfersatzrohstoff etablierte sich Grüngutkompost. Diese Entwicklung zur Torfminderung trägt zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks von Substraten bei, auch wenn die Branche mit Rohstoff- und Energiekrisen konfrontiert war.
Herausforderungen und Ausblick
Die Branche konnte den Einsatz von Torfersatzstoffen von 52 auf 57 Prozent steigern. Allerdings konnten im Jahr 2022 keine neuen Quellen für Grüngutkompost, Holzfasern und Rindenhumus erschlossen werden. Dies führt zu der Annahme, dass sich die Torfersatzquote in den kommenden Jahren verlangsamen könnte.
Insgesamt führte ein geringerer Einsatz von Torf, ein geringerer Gesamtabsatz bei gleichzeitigem Anstieg der Nachfrage nach torffreier Erden zu der Steigerung der Torfersatzquote. Die Bestrebungen der Substrathersteller, vermehrt nachwachsende Rohstoffe einzusetzen und die wertvolle Ressource Torf zu schonen, machen sich demnach weiter bemerkbar.
Dies erklärte Philip Testroet, Referatsleiter Gartenbau und Umwelt beim IVG. Das vergangene Jahr war im Vergleich zu den Vorjahren, die von einem erhöhten Garteninteresse während der Pandemie geprägt waren, verhalten. Zudem wirkte sich die allgemeine Inflation auf die Preise von Erden aus.
Trotz dieser Umstände wurden in Deutschland fast fünf Millionen Kubikmeter Blumenerden hergestellt, wovon über ein Fünftel exportiert wurde.
Umgang mit torffreien Erden
Das Angebot an torfreduzierten und torffreien Blumenerden ist gestiegen. Bei deren Produktion wird auf die Verwendung qualitativ hochwertiger Ersatzstoffe geachtet. Aktuelle Studien weisen jedoch darauf hin, dass die Bevölkerung wenig über die Zusammensetzung und Anwendung dieser Blumenerden weiß.
Aufklärungsarbeit ist hier nötig.
So Testroet. Viele Konsumenten haben nicht die Zeit, sich intensiv mit dem Thema auseinanderzusetzen. Der IVG bietet auf seiner Homepage Erden & Substrate.info Informationen zur richtigen Bewässerung und Düngung bei torffreien und torfreduzierten Erden an.