Wandel im Konsumverhalten und Marktwachstum im Gartenbereich
Der Themenbereich „Outdoor-Living“ gewinnt bei Verbrauchern an Bedeutung, wobei der persönliche Wohlfühlfaktor im Vordergrund steht. Eng damit verbunden ist der Garten in seinen vielfältigen Facetten. Ein Medientag des Industrieverband Garten (IVG) informierte über aktuelle Entwicklungen und Marktzahlen.
Klaus Peter Teipel von IFH Retail Consultants GmbH skizzierte unter dem Titel „Die Grüne Branche 2012 – Trends und Perspektiven für ein nachhaltiges Wachstum“ einen Wandel im Konsumverhalten. Er prognostiziert eine Abkehr von einer reinen „Billigheimer-Mentalität“ hin zu mehr Wertigkeit und einem nachhaltigen „Genuss ohne Reue“. Kunden fordern demnach Funktionalität, Qualität und transparente Informationen. Nachhaltigkeit wird auch die grüne Branche zunehmend prägen.
Der „Genuss ohne Reue“ entwickelt sich zu einem Konsummotor für Unternehmen. Das IFH erwartet für das laufende Jahr ein Wachstum des Gartenmarktes von 0,7 Prozent auf 18,040 Milliarden Euro, inklusive des gewerblichen Bereichs. Davon entfallen 6,339 Milliarden Euro auf Gartenhartware und 8,595 Milliarden Euro auf das „Lebende Grün“.
Das Potenzial des Gartenmarktes sei bei weitem noch nicht ausgereizt.
Gartentrend-Radar und neue Dienstleistungen für IVG-Mitglieder
Dr. Oliver Nickel von Icon Added Value entwickelt gemeinsam mit dem IVG den neuen „Gartentrend-Radar“. Diese neue Leistung wird der IVG seinen Mitgliedern anbieten. Ab Frühjahr 2012 sollen die Mitgliedsbetriebe regelmäßig über Indikatoren und Beispiele zu zwölf identifizierten Gartentrends informiert werden.
Die Erkenntnisse werden über einen Report, das IVG-Jahrbuch sowie ein Forum auf der Verbandswebsite kommuniziert. Zudem können Mitglieder Trendworkshops buchen. Die zwölf Trendfelder, die die Arbeitsgruppe „Gartenradar“ derzeit identifiziert, basieren auf drei Motivrichtungen, aus denen Menschen den Garten für sich entdecken: Entspannung, Aktivität und Expression.
In allen drei Bereichen stehen der hohe Freizeitwert und insbesondere der Megatrend „gesunde Ernährung aus dem eigenen Garten, Balkon, Küche“ im Vordergrund.