Saisoneröffnung und Einblicke in den Anbau
Nachdem in den Wintermonaten Möhren überwiegend aus Kühllagern stammen, sind seit Mitte Juni wieder frische Möhren aus deutschem Anbau verfügbar. Die Möhre, das meistgeerntete Gemüse in Deutschland, wird auf einer Fläche angebaut, die rund 18.000 Fußballfeldern entspricht.
Die Erntemaschinen sind seit einigen Wochen im Einsatz. Klemmbandroder ziehen die Möhren dabei vorsichtig aus der Erde.
Die Saisoneröffnung der Möhre wurde zum vierten Mal gefeiert. In diesem Jahr öffnete der Betrieb Axel Meyer Gemüsebau in Vögelsen bei Lüneburg am 6. Juli 2019 seine Tore. Besucher konnten die Möhrenernte direkt auf dem Feld verfolgen.
Eine neue Erntemaschine, die die Möhren bereits auf dem Feld vorwäscht, stellte eine zusätzliche Attraktion dar. Nach der Feldbesichtigung erhielten die Besucher Einblicke in die Betriebshallen, wo die Möhren sortiert und verpackt werden.
Der Betrieb Axel Meyer Gemüsebau hat sich seit drei Jahren auf den Möhrenanbau spezialisiert. Neben Wasch- und Bundmöhren werden auch bunte Möhren und Snack-Möhren angebaut, deren Beliebtheit zunimmt. Die ersten Frühmöhren zeichnen sich durch ihre Frische und ihren knackigen Biss aus.