Aktion zum „Tag des Deutschen Apfels“
Am 11. Januar 2019, dem „Tag des Deutschen Apfels“, verteilte die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) in Zusammenarbeit mit der Deutschen Bahn 30.000 Äpfel. Diese Aktion fand bundesweit in vielen ICE-Zügen und DB-Lounges statt. Ziel war es, auf die Qualität und Vielfalt heimischer Apfelsorten aufmerksam zu machen.
Reisende hatten zudem die Möglichkeit, an einem Gewinnspiel teilzunehmen. Wer bis zum 15. Januar ein Foto seines Apfels mit dem Hashtag #dasistgrün auf Instagram postete, konnte eine Bahn-Card 50, zwei Bahn-Cards 25 oder eine Wochenendreise in ein deutsches Apfelanbaugebiet gewinnen, inklusive Anreise mit der Deutschen Bahn.
Der Apfel: Ein Klassiker mit Geschichte
Obwohl dem Apfel erst seit neun Jahren ein eigener Feiertag gewidmet ist, ist er in Deutschland seit Jahrtausenden bekannt und beliebt. Er besitzt auch symbolische Bedeutung: Bei den Kelten stand er für Tod und Wiedergeburt, bei den Germanen für Unsterblichkeit und im Heiligen Römischen Reich Deutscher Nation für die Weltkugel. Landwirtschaftlich hat der Apfel ebenfalls früh an Bedeutung gewonnen und ist heute das beliebteste Obst der Deutschen.
Erntemenge und Lagerung
Im Jahr 2018 wurden trotz Trockenheit und Dürre rund 950.000 Tonnen Äpfel geerntet. Zum Stichtag 1. November 2018 lagerten insgesamt 450.000 Tonnen bei den Erzeugerorganisationen. Diese Menge übertraf den Wert von 2016. Die Daten stammen von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) und GfK Haushaltspanels.
Gesundheitlicher Nutzen und Lagertechnologie
Der Apfel gilt als Powerfrucht, die die Abwehrkräfte stärkt und die Verdauung sowie Zahngesundheit unterstützt. Dank moderner Lagertechnologien, wie der CA-Lagerung, sind heimische Äpfel auch im Januar noch knackig und aromatisch. Diese Lagerung trägt zudem zu einer besseren Klimabilanz bei als Importware aus Neuseeland, selbst bis zum Frühjahr.
Fakten zum Apfelkonsum in Deutschland
- 88 % der deutschen Haushalte kaufen Äpfel.
- Äpfel sind die Nummer 1 im deutschen Obst-Ranking.
- Im vergangenen Jahr kaufte jeder private deutsche Haushalt 18,4 Kilogramm Äpfel, was etwa 123 Äpfeln pro Haushalt oder 60 Äpfeln pro Person entspricht.
- Der Handel bietet durchschnittlich etwa 15 verschiedene Apfelsorten an.
- Der beliebteste Apfel ist der Elstar (20 % Absatzmenge), gefolgt vom Braeburn (13 %) sowie den Sorten Jonagold/Jonared, Gala und Golden Delicious. Diese sechs Sorten machen etwa die Hälfte der deutschen Produktion aus.
- Äpfel werden in Deutschland auf einer Fläche von 34.000 Hektar angebaut.
- Die wichtigsten Apfelanbauregionen sind die Niederelbe, der Bodensee, das Rheinland und Sachsen.