Corinna Henkels Weg zur Betriebsleitung
Nach einer Ausbildung im Gartenbau eröffnen sich vielfältige berufliche Perspektiven, darunter auch die Möglichkeit der Selbstständigkeit. Corinna Henkel, Inhaberin der Gärtnerei Wissing im Münsterland, berichtet über ihren Werdegang und die Anforderungen auf dem Weg zur eigenen Gärtnerei.
Corinna Henkel übernahm bereits mit 29 Jahren die Leitung der Gärtnerei Wissing, in der sie ihre Ausbildung zur Zierpflanzengärtnerin absolvierte. Ihr Wunsch nach Eigenverantwortung und einem eigenen Betrieb entwickelte sich früh.
Schon als Auszubildende habe ich immer wieder Ausschau nach kleinen Gärtnereien gehalten, die ich kaufen und übernehmen könnte. Zu dem Zeitpunkt war es eher eine Träumerei, aber der Wunsch war schon früh da. Ich habe schon immer gerne Verantwortung übernommen.
Nach ihrer Ausbildung sammelte Corinna Henkel Erfahrungen in einem Orchideenbetrieb und nutzte ihr Fachwissen während eines Auslandsaufenthalts in Australien für verschiedene Tätigkeiten. Nach ihrer Rückkehr kehrte sie in ihren Ausbildungsbetrieb zurück. Noch vor dem Besuch der Meisterschule erhielt sie das Angebot zur Betriebsübernahme.
Nach zwei weiteren Jahren als angestellte Meisterin stieg sie mit 29 Jahren als Gesellschafterin in das Unternehmen ein. Eine viereinhalbjährige Übergangsphase mit ihrem ehemaligen Chef ermöglichte ihr, schrittweise in die Aufgaben der Inhaberin hineinzuwachsen und Kontakte zu Kunden und Einkäufern aufzubauen.
Grundlagen für die Selbstständigkeit im Gartenbau
Die Basis für eine spätere Selbstständigkeit im Gartenbau bildet die Ausbildung, die in sieben Fachrichtungen angeboten wird und Fachwissen mit praktischer Erfahrung verbindet. Ein Meistertitel ist für die Gründung oder Übernahme eines Betriebs nicht zwingend erforderlich, kann jedoch die fachliche Kompetenz untermauern und Vertrauen bei Kunden schaffen. Die Inhalte der Meisterprüfung können in Vorbereitungslehrgängen oder einer einjährigen Meisterschule erworben werden.
Corinna Henkel hatte nach ihrem Fachabitur im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft sowie einem Praktikum in einem Gartenbauzentrum zunächst ein Gartenbaustudium begonnen. Sie stellte jedoch fest, dass ihr das praktische Arbeiten fehlte, was sie schließlich zur Zierpflanzengärtnerei führte.
Mein größter Antrieb ist die Möglichkeit zur Selbstverwirklichung.
Für den Weg von der Auszubildenden zur Chefin sind laut Corinna Henkel Mut, Wissbegierde und eine gewisse Gelassenheit erforderlich, da sich die Arbeitsbedingungen, beispielsweise die Verfügbarkeit von Rohstoffen, ständig ändern können. Ihr Team umfasst 13 Mitarbeitende. Auf über 2,5 Hektar produziert die Gärtnerei Balkonpflanzen, Beetpflanzen und Stauden für den Großhandel, Gartencenter und Blumenläden.
Herausforderungen und Aufgaben einer Betriebsleiterin
Als Zierpflanzengärtnerin muss Corinna Henkel flexibel auf unvorhergesehene Herausforderungen wie Wetterextreme, Pflanzenkrankheiten und saisonale Schwankungen reagieren. Neben der Verantwortung für die Produkte trägt sie auch die Verantwortung für ihre Angestellten. Zu ihren Aufgaben gehören zudem Buchhaltung, die Suche nach Auszubildenden und die Kundenkommunikation.
Ein ausgeprägter Geschäftssinn und betriebswirtschaftliches Verständnis sind für Selbstständige unerlässlich. Corinna Henkel betont, dass die Sicherheit einer Festanstellung nicht gegeben ist. Dafür bietet die Selbstständigkeit ein hohes Maß an Freiheit und Selbstbestimmung in der Arbeit.
Bereits jetzt legt Corinna Henkel Wert auf eine umwelt- und ressourcenschonende Pflanzenproduktion. Zukünftig plant sie, ihren Betrieb unabhängiger von zentralen Energieversorgern zu gestalten und verstärkt auf regenerative Energien zu setzen. Trotz zahlreicher organisatorischer und administrativer Aufgaben ist Corinna Henkel weiterhin aktiv im Betrieb tätig.
Ich mache jeden Arbeitsschritt nach wie vor selbst. Unkraut auf dem Acker hacken oder eine Stunde an der Topfmaschine stehen kann wahnsinnig entspannend sein. Manchmal brauche ich das regelrecht zum Runterkommen.