Aus- und Weiterbildung

Schulgärten und Unterrichtsmaterialien zum Gartenbau bleiben relevant

Schulgärten und passende Unterrichtsmaterialien sind für die Bildung von Kindern und Jugendlichen von großer Bedeutung. Der ZVG fordert die Integration in Lehrkonzepte und entwickelt Bildungsangebote sowie Lehrmaterialien.

Bildungspotenziale von Schulgärten und ihre Relevanz

Schulgärten bieten zu vielen gesellschaftspolitischen und ökologischen Themen Anknüpfungspunkte: so zu Artenschutz, Artenvielfalt, Klimawandel, Stadtökologie, Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung.

Dies betont Jakob Hokema, Vorsitzender des ZVG-Ausschusses Bildungspolitik und Berufsbildung. Er ergänzt, dass ein gutes Lehrangebot auch eine entsprechende Aus- und Weiterbildung von Lehrkräften umfassen müsse. Der ZVG fördert und organisiert seit Jahren entsprechende Bildungsangebote.

Unterrichtsmaterialien und Kooperationen

In Zusammenarbeit mit dem i.m.a – information.medien.agrar e. V. werden regelmäßig Unterrichtsbausteine zum Gartenbau für die Grundschule und Sekundarstufe entwickelt. Zuletzt erschien der Baustein „Smart und stark für den Gartenbau“ für die Sekundarstufe, der technische Neuerungen im Gartenbau und deren Nutzen thematisiert. Ein weiteres Unterrichtsmaterial zum Thema Nützlingseinsatz ist in Arbeit.

Der i.m.a – information.medien.agrar e. V. publiziert fortlaufend zu Arbeits- und Lebensbedingungen in der Landwirtschaft. Das vierteljährlich erscheinende Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt" bietet jeweils vier Unterrichtsbausteine an, davon zwei für die Primar- und zwei für die Sekundarstufe. Die bisherigen im Bereich des Gartenbaus erstellten Unterrichtsbausteine wurden 2019 in der Sonderpublikation „Beim Gärtnern lernen“ zusammengefasst.

Engagement der BAG Schulgarten

Die Bundesarbeitsgemeinschaft (BAG) Schulgarten e. V. hat den „Tag des Schulgartens“ für den 10. Juni ausgerufen. Dieser wird im Rahmen der Woche der Umwelt im Garten des Bundespräsidenten sowie digital präsentiert. Die BAG Schulgarten setzt sich seit zwei Jahrzehnten bundesweit für Schulgärten ein. Sie unterstützt, fördert und vernetzt Multiplikatoren und andere Aktive in der Schulgartenarbeit. Dazu gehört die Entwicklung und Koordination von Aus- und Weiterbildung in diesem Bereich sowie die konzeptionelle Mitarbeit an der Entwicklung von Lehrplänen. Der ZVG unterstützt die Arbeit der BAG.

12.06.2021

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