Bilanz und zukünftige Herausforderungen im Gartenbau
Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) widmete die Sitzung seines erweiterten Präsidiums am 17. Januar 2019 dem Thema „Nachhaltigkeit“. Dabei wurden verschiedene Aspekte mit Branchenexperten erörtert.
ZVG-Präsident Jürgen Mertz zog eine Bilanz des verbandspolitischen Jahres 2018. Als Erfolge nannte er die Fortführung des Bundesprogramms Energieeffizienz bis 2021, die Auszeichnung des Grabgestaltungskonzeptes „NaturRuh“ mit dem Innovationspreis Gartenbau 2018 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sowie die Sicherung der Zierpflanzenbauforschung am Standort Erfurt.
Diese Erfolge sind wichtige Signale für unsere Branche, für die der ressourcenschonende und verantwortungsvolle Umgang mit der Umwelt ein Selbstverständnis ist.
Prof. Dr. Werner Wahmhoff, ehemaliger stellvertretender Generalsekretär der Deutschen Bundesstiftung Umwelt, sprach über die Herausforderungen im Bereich Nachhaltigkeit. Er betonte, dass globales Handeln die Tragfähigkeit des Planeten gewährleisten müsse und Nachhaltigkeit sich zum leitenden Prinzip in Gesellschaft, Wirtschaft und Politik entwickle.
Wahmhoff prognostizierte, dass zukünftig nicht nur Qualität und Preis, sondern auch Informationen über die Nachhaltigkeit der Produktherstellung und -distribution die Kaufentscheidung der Kunden beeinflussen werden.
Nachhaltigkeitsstrategien und -projekte in der Praxis
Dr. Svea Pacyna-Schuerheck, Bereichsleitung Qualitäts- & Nachhaltigkeitsmanagement bei Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG, und Thomas Schlich, Geschäftsführer der Erzeugergenossenschaft Landgard Obst & Gemüse, stellten in ihrem Vortrag „Ein neues Siegel – ein Teil der unternehmensweiten Nachhaltigkeitsstrategie“ die Besonderheiten des Landgard-Nachhaltigkeitssiegels für Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse vor.
Markus Baumgärtner, Berater für Zierpflanzenbau und Stauden der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und des Vereins Nachhaltige Zierpflanzenproduktion e. V., sowie Michael Legrand vom Grünen Medienhaus, FGG Förderungsgesellschaft Gartenbau mbH, präsentierten das Projekt der Europäischen Innovationspartnerschaft (EIP) zur „Ressourcenschonenden und nachhaltigen Anbaumethode für Topfpflanzen“.
Im Jahr 2016 gründeten 13 Gartenbaubetriebe aus Nordrhein-Westfalen und zwei Pflanzenhändler vom Niederrhein den Verein Nachhaltige Zierpflanzenproduktion e. V. Ziel des Vereins ist die Etablierung einer nachhaltigeren, ressourcenschonenderen und umweltfreundlicheren Produktion von Pflanzen.