Für insgesamt 237 junge Nachwuchskräfte der Gartenbaubranche ist am 11. September die gärtnerische Berufsausbildung in Schleswig-Holstein, während einer gemeinsamen Freisprechungsfeier der gärtnerischen Berufsverbände, in der Stadthalle Neumünster, erfolgreich zu Ende gegangen. Als Festredner richteten Ernst - Wilhelm Rabius, Staatssekretär des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume in Schleswig-Holstein und Claus Heller, Präsident der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Grußworte und Glückwünsche an die fertig ausgebildeten 199 Gärtnerinnen / Gärtner sowie 38 Werkerinnen / Werker im Gartenbau.
Andreas Lohff, Präsident des Gartenbauverband Nord e.V., Ernst - Wilhelm Rabius, Staatssekretär des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume in Schleswig-Holstein, Claus-Dieter Stoldt, Vorsitzender des Landesverbandes Schleswig-Holstein im Bund deutscher Baumschulen (BdB) e.V., Claus Heller, Präsident der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein sowie Arne Ingmar Johannsen, Vorsitzender des Fachverbandes Garten -, Landschafts- und Sportplatzbau Schleswig-Holstein e.V.
Staatssekretär Rabius wies die jungen Menschen in seiner Rede auf die wirtschaftliche Bedeutung des Gartenbaus hin. "Die Gärtnerei zählt zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Mit etwa 14 Prozent der Wertschöpfung der gesamten landwirtschaftlichen Produktion und einem Umsatz der mittlerweile auf rund 360 Mio. Euro in Schleswig-Holstein gestiegen ist, stellt der Gartenbau seine wirtschaftliche Bedeutung in Schleswig-Holstein unter Beweis." Dabei dankte Rabius allen ausbildenden Betrieben des Gartenbaus, der Baumschulen und des Garten- und Landschaftsbaus, den Prüferinnen und Prüfern sowie den Lehrkräften der Berufsschulen, für die gesamtgesellschaftliche Aufgabe junge Menschen auszubilden. "Wirtschaft braucht soziale Verantwortung: Gartenbaubetriebe sind dafür ein Vorbild!", so der Staatssekretär.
Kammerpräsident Heller forderte die jungen Nachwuchskräfte auf, sich aktiv den Anforderungen der Zukunft zu stellen und die vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten zu nutzen, um für die Zukunft fit zu sein. "Bauen Sie an Ihrer grünen Karriere, denn dann sind Sie für die Anforderungen von morgen bestens gewappnet."
Die 199 erfolgreichen Gärtnerinnen / Gärtner der Fachsparten Garten- und Landschaftsbau (GaLaBau -89), Baumschule (56), Zierpflanzenbau (31), Friedhofsgärtnerei (13), Gemüsebau (7) sowie Stauden (3) und die 38 Werkerinnen / Werker der Fachsparten GaLaBau (19), Zierpflanzenbau (16) und Friedhofsgärtnerei (3) nahmen ihre Zeugnisse und Urkunden vom Staatssekretär, dem Kammerpräsidenten sowie den Vertretern der gärtnerischen Berufsverbände entgegen.
Insgesamt erhielten 13 Absolventen für ihre herausragenden Abschlussnoten eine besondere Ehrung und wurden mit einem Buchpreis belohnt.
Mit dem Motto: "Gründe sich auf den Tag zu freuen", gaben Andreas Lohff, Präsident des Gartenbauverband Nord e.V. und Claus-Dieter Stoldt, Vorsitzender des Landesverbandes Schleswig-Holstein im Bund deutscher Baumschulen (BdB) e.V. den Auftakt zur gemeinsamen Freisprechungsfeier. Lohff: Sie können flexibel sein, über die deutschen Grenzen hinaus, alle weiteren beruflichen Chancen für sich nutzen." Stoldt: "Nun heißt es endlich mehr Geld verdienen. Sie haben den ersten Schritt auf der Karriereleiter erreicht und können sich auf eine neue berufliche Verantwortung freuen."
In seiner Schlussrede bedankte sich Arne Ingmar Johannsen, Vorsitzender des Fachverbandes Garten -, Landschafts- und Sportplatzbau Schleswig-Holstein e.V., besonders bei allen Eltern und Angehörigen für die Unterstützung in der Ausbildungszeit, welche die Grundlage für eine erfolgreiche Zukunft ist.
Der Gartenbau in Schleswig-Holstein
Der Gartenbau zählt weiterhin zu den beliebtesten Ausbildungsbereichen im Agrarsektor. In Schleswig-Holstein bauen 2000 Betriebe auf 13.200 Hektar Freilandfläche und 1,0 Millionen Quadratmeter Gewächshausfläche Erzeugnisse des Gartenbaues an. Der Jahresumsatz von circa 650 Millionen Euro wird von 14.000 Beschäftigten getätigt. Im Bereich der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein befinden sich derzeit, bei noch laufender Einstellungsphase, rund 730 Auszubildende in der gärtnerischen Berufsausbildung, davon fast 130 Werker. Es konnten zurzeit circa 230 neue Lehrverträge in den sieben gartenbaulichen Fachrichtungen, Garten- und Landschaftsbau, Baumschule, Zierpflanzenbau, Friedhofsgärtnerei, Staudengärtnerei, Gemüsebau und Obstbau geschlossen werden. Der Anteil der Werker liegt bei 10 Prozent. Bei der Werkerausbildung handelt es sich um eine Ausbildung für Lernbehinderte nach §48 Berufsbildungsgesetz, mit dem Ziel der Eingliederung in die Arbeitswelt. Der größte gärtnerische Berufsschulstandort in Schleswig-Holstein befindet sich
im Baumschulkreis Pinneberg, im Gartenbauzentrum in Ellerhoop, wo über 50 Prozent der 3 Auszubildenden beschult werden. Rund 50% aller neuen gärtnerischen Fachkräfte stellt die Fachsparte Garten- und Landschaftsbau. Die Baumschulen stellen ungefähr ein Viertel der gärtnerischen Auszubildenden in Schleswig-Holstein, gefolgt vom Zierpflanzenbau. Etwa ein Viertel aller Absolventen sind weiblich.